Для тех, кто хочет весело
и с пользой провести время
в компании единомышленников
Для тех, кто хочет глубже погрузиться в мир чая
Вы узнаете: - традиционные и альтернативные способы приготовления чая; - от чего зависит вкус: как качество воды, температура, используемая посуда и другие факторы влияют на вкус готового напитка.
Вы научитесь: - аккуратно и точно влиять на вкус чая; - "варить" чай, готовить напиток в пуровере и создавать чайные "лимонады".
Вы попробуете: более 15 вариаций чая, приготовленных разными способами: классический пуэр, нежный улун, редкий японский "чай гениев", неочевидный "чай-шампанское" и многие другие.
На мероприятии вы:
познакомитесь с пятью "легендарными" сортами чая, получившими одобрение и похвалу самих императоров;
узнаете связанные с ними легенды и реальные факты;
попробуете самый известный материковый улун, лучший сорт белого чая, а также впечатляющий одним своим видом зеленый чай;
примерите на себя роль императора, оставившего свои дела на время ради хорошего чая ;)
Как приготовить идеальную чашку?
Чёрный или красный?
Как выбрать качественный чай?
Какие виды скрутки бывают?
Стаж в Кантате – более 5 лет. Эксперт сети по кофе и чаю. Занимается проверкой качества ассортимента. Проводит обучение для всех регионов России.