Для кого наши мастер-классы
Для тех, кто только начинает разбираться в чае и кофе
Для тех, кто хочет приятно провести время в компании едномышленников
Для тех, кто уже знаком
с напитком, но пока теряется
в разнообразии сортов
с напитком, но пока теряется
в разнообразии сортов
На мероприятии вы:
- познакомитесь с пятью "легендарными" сортами чая, получившими одобрение и похвалу самих императоров;
- узнаете связанные с ними легенды и реальные факты;
- попробуете самый известный материковый улун, лучший сорт белого чая, а также впечатляющий одним своим видом зеленый чай;
- примерите на себя роль императора, оставившего свои дела на время ради хорошего чая ;)
Присоединяйтесь к нам в магическом и вкусном путешествии:
• узнаем, где и как родилась традиция гадать на кофейной гуще;
• вспомним историю гадания на таро;
• обязательно сварим кофе в турке по всем правилам;
• и конечно, перевернём свои чашки и поищем «знаки судьбы» в ароматной кофейной гуще, а ещё истолкуем выбранную карту таро.
• узнаем, где и как родилась традиция гадать на кофейной гуще;
• вспомним историю гадания на таро;
• обязательно сварим кофе в турке по всем правилам;
• и конечно, перевернём свои чашки и поищем «знаки судьбы» в ароматной кофейной гуще, а ещё истолкуем выбранную карту таро.
Вы узнаете:
Вы научитесь:
- что такое купажирование и кто такой титестер
- интересные факты о самых известных чайных купажах
- свойства чайных добавок
- принципы сочетаемости ингредиентов
Вы научитесь:
- выбирать ингредиенты для купажей
- грамотно заваривать и дегустировать чай
- создавать свой идеальный чай дома
Вы узнаете:
Вы научитесь:
- устройство кофемашины
- как регулировать помол
- как вспенивать молоко
- ухаживать за оборудованием
Вы научитесь:
- понимать как помол влияет на вкус
- вспенивать молоко и не тратить его литрами;
- продлевать жизнь вашей кофемашине
- готовить такие напитки, как: капучино, латте, раф
Ждём на мероприятиях по кофе и чаю, если вы хотите
разбираться во вкусах
разных стран
разных стран
дегустировать
любимые напитки
любимые напитки
готовить напитки разными методами в домашних условиях
вслепую угадывать страны и регион
Эйкстер Юлия
Ведущий кофейный эксперт Кантаты, каптестер
с международным сертификатом SCA, тренинг-менеджер
с международным сертификатом SCA, тренинг-менеджер
Стаж в Кантате – более 16 лет. Куратор факультета "Продукт" Университета Кантаты. Обучила более 10 000 человек. Воспитала больше 40 экспертов по продукту. Выступала приглашенным экспертом в ТВ-проектах. Развивает систему обучения в Кантате.
"Считаю, что не бывает невкусного кофе, вы просто не нашли свой. Мечтаю объездить все кофейные страны, а пока путешествую по волнам вкуса за чашкой кофе у себя дома."
"Считаю, что не бывает невкусного кофе, вы просто не нашли свой. Мечтаю объездить все кофейные страны, а пока путешествую по волнам вкуса за чашкой кофе у себя дома."
Стаж в Кантате – более 5 лет. Эксперт сети по кофе и чаю. Занимается проверкой качества ассортимента. Проводит обучение для всех регионов России.
Секрета Юрий
Кофейный эксперт Кантаты, каптестер, тренинг-менеджер
Стоимость мероприятия
5 000 ₽
Возможна организация мероприятия под запрос
Даты могут быть изменены, если не будет набрана группа.
Если новая дата не подойдёт, можно вернуть оплату.
Если новая дата не подойдёт, можно вернуть оплату.
(С учетом скидки по карте гостя Кантаты)
4 500 ₽
Место проведения:
Москва, 1-ый Магистральный тупик, 11, стр. 10, 4 этаж, номер офиса 1040 БЦ "Ярд"
Москва, 1-ый Магистральный тупик, 11, стр. 10, 4 этаж, номер офиса 1040 БЦ "Ярд"